8寸完美轻乳酪蛋糕
用的水浴法烤的,烤箱温度意外的火力足,将近二十分钟就焦了一样......后来转一百多度烤了三十多分钟。 出炉后拍了一下蛋糕表面噗噗的有点晃动但是很扎实的感觉。 冷藏一夜后差不多的下面湿漉漉很嫩的口感,奶酪味道很重,可能是我只放了四个蛋(´;...
2018-11-04
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苹果派
#苹果派# 六寸大小的,参考了小野真规子老师的派皮配方,馅是参考了很多最后自由发挥的_(:3」∠❀)_,成果还不错
2018-10-23
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巧克力
#巧克力# #生巧# 分享了一版颜值高一点的~ 还是百分百的巧克力做的,加了一些白巧克力,有点甜之后的苦涩的口感真的太棒了(*/∇\*)
#甜品# 用了百分百的黑巧克力,尝的时候太苦了,加了蜂蜜和炼奶😄 撒了装使用的可可粉不太满意,下次自己准备再做一版好看的♡
2018-10-20
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