逗逗xixi的下厨房个人主页

逗逗xixi的作品（查看全部 37 作品）

下午茶•2024年3月23日

#下午茶•2024年3月23日# 鼓捣一下午，终于出作品了！口感不腻，酸甜合口。模具码数大了，不是很饱满。头一次，还算满足啦！

03-23

0 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
草莓塔🍓

交作业！

2023-01-06

5 1

逗逗xixi （北京,朝阳）
玛德琳（蓝带方）

交作业啦！硅胶摸，烤箱放置中层，设置190度20分钟。

2023-01-01

1 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
在欧洲学会的经典版提拉米苏

交作业了！方子操作简单，易懂。

2022-05-12

6 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败超详细‼️含操作视频

零失败教程，超赞👍

2022-02-02

4 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）

#午餐•2020年3月23日# 一直好奇没有厨师机是否能做出好吃的吐司面包。勇敢尝试了一下下！ 1⃣️个字“累”！ 2⃣️个字“真累”！ 3⃣️个字“胳膊痛”！除了纯手揉法，还需三次不同温度，不同时间去发酵！因自家烤箱32升，按此方子温...

2020-03-23

4 1

逗逗xixi （北京,朝阳）
6寸巧克力慕斯

#晚餐•2020年3月21日#

2020-03-21

6 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
6寸基础戚风（蛋糕胚）

#晚餐•2020年3月9日# 32升烤箱放置中下层，烤箱预热10分钟，之后设置140度50分钟即可！烤好后待凉透再装饰奶油。放入冰箱冷藏保存，第二天吃口感更佳！

2020-03-09

7 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
清香柠檬饼干

#晚餐•2020年3月7日# 和好面放入冰箱冷藏45分钟，烤箱160度预热十分钟，拿出定型好的面就可以切片，切记不要太薄容易糊，最好保持一致厚度！放置烤箱中层，烤箱调制160度20分钟即可。

2020-03-07

7 0

逗逗xixi （北京,朝阳）
花环巧克力奶油蛋糕|黑森林口味—2019圣诞节

#晚餐•2020年3月4日# 小白选手用此方法做了可可戚风蛋糕。脱膜早了，蛋糕还没完全晾透，稍微有些塌腰。

2020-03-04

3 2

逗逗xixi （北京,朝阳）
柔软细腻❗️奥利奥古早蛋糕

#晚餐•2020年3月2日# 切的时候很容易开裂，不知道自己哪个环节出了问题。

2020-03-02

9 1

逗逗xixi （北京,朝阳）
香葱肉松卷蛋糕卷-无敌美味

#午餐•2020年2月26日# 完美配方！烤箱预热五分钟，32升烤箱，设置150度20分钟即可！烤好拿出晾温五分钟即可上奶油卷蛋糕！卷好的蛋糕放入冰箱冷藏20分钟即可切块享用！

2020-02-26

9 1

逗逗xixi （北京,朝阳）