广式客家腊肉
每次都用这个方子^_^
2天前
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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
糖用了60克，甜度适中，175度21分钟，10分钟后盖锡纸
11-17
水煮肉片（新手一定要试，零失败）
好吃😋
11-01
云朵般柔软的戚风（敲详细）
分了2个6寸烤
10-17
8寸配方分了个4寸出来一起烤，稍为改了下配方，减15克糖，多加了点粉，牛奶，玉米油。铁塔奶油100克加7克糖，甜度刚好，蛋糕胚150度50分钟，完美！
10-14
☕️香浓咖啡戚风蛋糕｜松软细腻
咖啡味不太浓郁，减了5克糖。150度50分钟
10-12
广式月饼详解
很好的方子，不油腻。烤前喷水，180度定型10分钟，拿出放凉喷水，再165度12分钟
09-10
酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
交个作业，很好吃😋 180度25分钟，15分钟后翻面
08-18
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桃花酥
心心念念的桃花酥终于动手了，很满意～180度35分钟，15分钟后盖锡纸
08-16
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
好吃，一直跟做的方子～
08-13
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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
很好的方子，真的不破酥，就是没收好口，爆底了……160度35分钟好像不太熟，下次170度35分钟，焖5分钟试试
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红豆沙馅
用这个方子炒各种豆～
08-07
小爱1688
