2021年09月19日
烤箱火侯不同,按方主的时间和温度,有点过头了,下次可以调低一点
2021-09-19
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健康黑芝麻面包(免揉)
迫不及待切了一块试试,试完才想起没拍照。好吃,外皮酥脆,里面软Q。
2020-04-30
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老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
再来一波
2020-04-03
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第一次造型,请忽略丑丑的外表! 好吃,外酥里嫩的感觉哦,出炉试了半个,立马酵头再做起来!
2020-04-01
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17小时冷藏中种白吐司
主面团的粉换成黑麦粉、没奶粉直接把中种的水换成牛奶、主面团的水换了鸡蛋。感觉挺成功的山形土司了,满意满意
2020-03-31
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葱油饼(附详细步骤图)
手残党的成品,酥油少成品好看点,酥油多不好擀成型,但是味道和成品的层次好点
2020-02-23
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少油沙拉酱
一个晚上做了两份,酸酸甜甜的好吃,第一份减5克醋试了好像不酸,又加了5克进去,估计醋不同酸度不一样吧
2020-02-22
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玉米油版一次性发酵吐司
好久没动手了,土司面包再来一个
2019-10-27
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芒果慕斯蛋糕
历时两晚,戚风底芒果慕斯蛋糕🎂
2019-07-18
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酥酥的玉米油曲奇
两倍的量,一半可可味一半原味。
2019-05-29
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