真善美2542的厨房

巨好吃0⃣️食材‼️酥到掉渣的淡奶油曲奇 

我没用鸡蛋，用了不想喝的酸奶，看上去不错，但实际太甜了，我这么爱吃甜食还是觉得甜，是因为酸奶的原因吗？

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开酥基本功之蝴蝶酥 

还不错，和卖的一样好吃。就是自作主张放了葡萄干烤糊了。所以千万不要放葡萄干。#晚餐•2021年12月12日#

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喝不掉的奶粉做成奶片！ 

狗狗奶片 给狗子买的羊奶粉，无奈狗子不喝，眼看快过期了，想个方法赶紧消耗掉吧，给狗子做成奶片当零食，希望它喜欢吃。 在北方的这个一年四季，啥时候都适合凉嗮，放阳台上风干吧。 看着满盘的星星月亮狗骨头，为自己脑洞大开点赞，模具只用到挖奶粉的...

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山楂糕 

摘了很多没人采摘的山楂，做了山楂糕准备拿回去给老爸吃，看太多了，切了一部分，凉了山楂条。家里没白糖了，用了冰糖，凝固的非常好，看上去很硬，但没有卖的有弹性，估计纯天然的就是这样吧。

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黑糖月饼（内附豪华五仁月饼的详细做法） 

做的黑糖胡麻油五仁月饼，有黑糖和胡麻油的香味，花纹很清晰，没有放奶粉。高糖高油，吃的时候要细品，香！ #小点心# #中秋🎑#

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纸杯蛋糕（婴儿奶粉版） 

刚烤出来看着还可以，也很绵软，倒是凉了会回缩，求解。

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百香果皮果脯 

削皮的确很费事，还好有老公帮忙，煮完后，把水倒掉再加入冰糖柠檬汁小火慢煮，一小会也就好了，然后烤箱烤了25分钟，感觉作用不太大，还不如老天免费赐予的大太阳，凉了两白天一晚上后已经完全ok了，再凉就快咬不动了。酸甜，味道不错。

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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣 

做绿豆馅真的是很费劲，前一天儿子帮忙搓了豆皮炒了豆沙馅。第二天晚上我才做了绿豆饼，第一次用红曲米粉上色，没烤前看到颜色很浅没想到烤完后颜色变深。油皮和酥皮做过好几次了，相信这次也一如既往的酥。（烤完十一点了，没尝#小点心# ）

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双色蛋糕卷 

把两种颜色的蛋糕液倒在烤盘里后可能是手指左右滑的密度不够，所以没有很多花纹出现，不过不影响细腻绵软的口感！#晚餐•2020年3月28日#

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超级松软的奶香麻花 

有点火大，感觉没有卖的油大和湿润，幸好还比较软，盖住盖子看明天会不会湿润一点。

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玫瑰花酱 

团购的墨红玫瑰，做了玫瑰酱，搓也搓不动捣也捣不动，多亏了老公帮忙才弄完。900克花，摘掉花托后花瓣只有600克，加了二斤白糖一罐还没满，上面又倒了点蜂蜜。静等一个月后…

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自制豆腐脑 

在这个特殊的冬天，想吃到老豆腐除了自己做也没其它方法了。这个方子不错，一次成功，豆香浓郁，全家都爱吃。#晚餐•2020年3月6日#

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