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zhu-s-min的作品（查看全部 13 作品）

蓝莓奶油蛋糕

抹面纯粹乱来哈哈，蛋糕胚也大小不一，第一次做手残党尽力了，本来裱花的结果有点怪怪的像粑粑，然后就只能水果来凑，看了好多装饰还是不知道用什么装，最后只能堆水果了，里面夹心用了蓝莓酱，芒果火龙果，柠檬乳酪没地方加了只能放表面，空口吃还是挺酸的，...

2024-11-07

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zhu-s-min （广东,深圳）
全家都爱吃的香浓黑芝麻流沙包！蓬松喧软，零失败教程！

看了好几个芝麻包，芝麻馒头，芝麻卷的教程，综合起来做的，一次做了好几种哈哈，因为包子和馒头都是要先和面然后发起来，大同小异，只不过一个有馅一个没馅。看了几个教程皮的部分都加了比较少的芝麻粉，由于买了比较多芝麻糊用不完所以我加了四分之一吧。皮...

2024-09-12

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zhu-s-min （广东,深圳）
极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

荣誉殿堂第一的方子跟着做了，煮的过程中确实很像兰州拉面的牛肉味，开始还以为这么简单的料这么少很难做出好吃的卤牛肉，结果发现却是别有一番风味，虽然不是那种浓重的酱香口味的牛肉，但是这种淡淡的香味才能更凸显牛肉本味，盐有点放多了，中途加了水还是...

2024-09-05

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zhu-s-min （广东,深圳）
简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

为什么中间陷下去了，外面是蛋糕口感，里面比较湿和实，是消泡还是蛋白没打到啊？我打到蛋白已经很硬挺了，不知道是不是搅拌混合蛋黄蛋清的时候太久了。

2024-09-03

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zhu-s-min （广东,深圳）
2019年06月11日

绿豆糕

2019-06-11

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zhu-s-min （广东,深圳）
『糯米糍』

芒果糯米糍，芝麻花生糯米糍

2019-03-18

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zhu-s-min （广东,深圳）
椰奶小方

椰奶小方

2019-03-18

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zhu-s-min （广东,深圳）
葱油花卷——还原妈妈的味道

不知道算不算成功！#葱油花卷#

2019-01-11

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zhu-s-min （广东,深圳）
暖暖一碗汤

#暖暖一碗汤# 妈妈手艺，原汁椰子炖鸡汤

2019-01-10

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zhu-s-min （广东,深圳）
2018年12月16日

酒酿红薯圆子

2018-12-16

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zhu-s-min （广东,深圳）
2018年12月14日

红糖馒头

2018-12-14

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zhu-s-min （广东,深圳）
2018年11月12日

红薯饼

2018-11-12

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zhu-s-min （广东,深圳）