腌萝卜
没有生抽也很脆,不知道能保存多久
2022-11-27
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金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼(霸王酥)
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2022-09-11
零失误的6寸古早蛋糕
把糖失误放入了油杯 没发起来 噎人
2022-05-13
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面包店里的清甜沙拉酱,做失败了我买单。先收藏起来
手抖盐倒多了5g,真是太齁了,第一遍出来的颜色真的真赞,想着加糖中和下结果砂糖不化……然后用烤箱加热,就变色了,酸加丢丢醋
2022-05-07
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酥掉渣的桃酥(无泡打粉)
减了10克糖,换了菜籽油,用打蛋器 乳化了下,用180度空气炸锅第一面火有点大 ,150度颜色好看中间不透
2022-04-11
超好吃的糯米糍
搞定,高压锅蒸汽太大
2022-04-04
用高压锅蒸成这个鬼样子了,重来重来
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速看!2蛋6寸戚风蛋糕少油少糖/爬的高/气孔丰富大小不一/不塌陷回缩收腰~超级柔软(附8寸配方)
裂开了 有点回缩,有点太甜 下次准备减糖试试
2022-02-14
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千层小麻花
用烤的 不是特别金黄,糖放的少,有股猪肉油味道🙈
2022-02-02
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
减了糖,火候掌握的不是太好,有点黄了
2022-01-30
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
用您的方子烤的小餐包,不知道啥原因就是干(烤箱没有预热就放进去的)或许有关系
2020-02-08
无牛奶红豆小餐包(快手入门)无黄油少糖
用潇潇妈的和面配方做的餐包,外形还可以,就是被我烤的太干了,不知道是不是怪烤箱没预热的原因
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