2019年07月06日
第二次做这个懒人版糖醋排骨,依旧很成功。感谢作者提供的配方,真的很方便快捷!
2019-07-06
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葱姜炒梭子蟹
新鲜的梭子蟹,炒出来真是美味,吸收了鲜味的淀粉真下饭
2019-04-07
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香煎马鲛鱼(鲅鱼)
真鲜美,做法简单。剩下的马鲛鱼打算按舟山人常用的做法和雪菜一起烧着吃。
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2019年01月26日
第一次做可乐鸡翅,特别成功,好吃,挺简单的
2019-01-26
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红烧大排(大排面浇头)
一次烧了五六块大排,生抽老抽的量没把握好,咸了点。肉有两块有点老,不知是不是煎的太久了。不过味道总体还好
2018-11-18
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懒人版糖醋排骨
真好吃真下饭,不愧是懒人版。第一次做就很成功。基本是按配方做的,只是微调了醋放的时间。排骨就是按配方生炒,没焯水,烧之前放冷水里浸了一会,换了两次水把血水去掉,然后沥干,事后觉得生炒不腥,反而鲜美。料酒和老抽和糖按比例先调好,在排骨炒的微黄...
2018-10-27