第一次我用别的方子做失败了,因为中间开了烤箱,这次怕失败直接用的玉米油,量不变,成功了。这是一半的量,那一半挤完奶油都进肚子里了
2021-11-22
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楼主的方子真的非常好,我第一次做就成功了,自己买的动物奶油,不甜不腻,虽然卖相不如蛋糕店的,可是口味不输,和礼颂至品的奶油吃不起来感觉差不多
2021-10-31
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这次做的栗子饼,本来用的别的配方,感觉写的一点也不详细。偶然想起之前用过楼主这个配方做绿豆饼,就翻出来又看了一下,果然是yyds!现在吃栗子最好的季节,我买的泰山油栗,就加了一点麦芽糖和玉米油去炒,感觉糖份就够了,满嘴栗子香,真的外面没有这...
2021-10-05
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我基本参考楼主的方子,但是糖换成了冰糖,油也减量了,家里没有破壁机,高压锅出来之后用打蛋器打的,所以没有破壁机打出来那么细腻。不过口感还可以,期待做蛋黄酥
2021-09-12
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除了没有朗姆酒,完全按照作者的配方做的,家里没有方形模具,我用了一个六寸戚风模具,剩下的用蛋糕杯,170度,30分钟,第一次非常成功,秒杀外边普通店里的妖艳货色😛
2020-06-27
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