绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦
在小西家作吃到好吃的云朵吐司，然后搜到这个方做，可以说口感很相似了，儿子说和小西一样好吃。第一次用了稀的酸奶，面团太湿了，第二次吸取经验，用了稠酸奶，面团状态好很多。另外分割面团时一个球不够160克，大概157左右吧，感觉对于山型吐司入模量...
05-01
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mof浮云卷
烤的时间还不够，有点太湿了，第二天塌了😂
2022-12-09
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山崎豊亲授：易操作又美味的抹茶红豆吐司
看群友说咸，我按方做感觉的确是咸口，下次按大家说的减盐量。另感觉抹茶味不够，我用的五十铃，抹茶味几乎没尝出来，感觉还可以增加抹茶粉的量🫣
2022-10-22
好吃到尖叫，唇指留香浓郁版日式生吐司
做成平顶的了，方子对我来说有点太甜，想问问糖能减量吗
2022-05-01
山崎豐亲授全麦烫种吐司
第二次做，排气不好，面包回缩后表面很皱😭
2022-04-09
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Ins网红Cheese terrine
100克糖减了10克还是很甜，把芝士味都挡住了，建议可以减个20-30克，芝士味会突出一点
2022-03-08
xiaoyibb
