PH大师的金宝顶蓝莓马芬
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2022-12-03
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🇸🇬新加坡超火|椰香斑斓戚风蛋糕|林俊杰最爱
糖可以减到50~55g,斑斓粉10g,艾瑞斯E8,160℃感觉火有点大,中间部分口感有些软,下次要试试150.40
2022-03-03
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
这次成功了,上次要做深红色,加了一点点碳粉做成了黑煤球,还是要根据不同品牌的红曲粉的上色程度来加减克数,加了7克已经好深了。
2022-02-27
早餐机版甜甜圈
超好吃,尤其刚出锅的时候。糖减10g,凯伍德早餐机能做18个
2022-01-29
零失败❗️快手简单‼️外酥里嫩的华夫饼
一次成功,不是很甜,放了蔓越莓干,好吃,不嗜甜的吃起来刚好,这个方子大概能做10个
2022-01-28
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好吃不上火的蒸蛋糕~
又来交作业啦,放了一点可可粉,好吃。
2022-01-25
特别棒的配方
2022-01-13
肉松肠仔包
方子特别好,快吃完才想起拍照。
2019-01-18
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不粘模超完美戚风蛋糕--不塌不缩不开裂
方子特别好,目前最成功的一次。中间还是有点不熟。温度一次设定好总是不到位,下次要试试前后温度不同。
2018-12-21
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低糖少油版蔓越莓饼干
2018-12-19
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王大厨酸汤面
2018-09-18
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超软特浓鲜奶吐司(烘焙百分比及千代田)