以前在村里的时候,总是买那种像牛排的生肉,再回家改刀,可能一直没买对肉,一直不知道牛腩英文是哪个部位。现在回国就很方便,但是牛腩真的需要时间,炖了一个半小时都不太够,下次俩小时走起!不过这次味道还是不错的,因为酱油老抽比较敢放,味道浓郁。之...
2020-08-29
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意外的很成功!感谢作者!! 加了黑米和菠菜,超满足!!! 用电饭煲炖了快三个小时加上前面炒和最后收了汁。家里的火真的太小了,平底锅烧了八九分钟才敢炒料,唉,谁让市区不能有明火..... ps:新西兰的牛羊肉真的好吃哇~
2019-03-31
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这个方子真的绝了,我用了蛋清蛋黄分别做,真的蛋黄这个特别像上财面包店里卖的那一盒一盒的,好吃好吃😋btw我用的是unsalted butter,跟上次普通黄油也不一样,谢谢po主
2019-03-24
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这次加了两个自己卤的溏心蛋 生活已经很苦了,自己还是要精致一点咯~ 切记切记,说不能加多,今天的泡沫在微波炉里面沸腾,像是要爆炸了一样🌚🌚🌚
2019-03-07
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真的变的好大哦~用的好时的可可粉 有一点点甜 麻薯也有一点点甜 但是方子真的超级赞!巧克力面包外表出来的时候还有一点脆脆的哈哈哈哈哈,第一次用家里尘封了五年的面包机,好用哈哈哈哈哈哈😂
2019-01-30
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挺好哒~最后粘在了一起了,所以是圆形⭕️ 奶黄馅感觉奶味不够,我用的鲜奶,下次想用淡奶油或者奶粉试一下,口感还是很好哒~
2019-01-13
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有点失败,虽然第一次做了送人,真的很想做好,但是可能问题出在揉面上,因为一直很粘,没有不粘,麻薯粉用的展艺的,最后就是死活不能成球状,面硬了,粘不起来,总有印子,没有可可粉,没有芝麻,手剥了点山核桃,结果山核桃有点咸(虽然我麻麻说不咸,但是...
2019-01-13
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没有模具,只能用戚风蛋糕盒,真的会爆开,一冷下来就回收缩了......皱巴巴的,为了好看,加了巧克力酱(小心机~)加了近一整雀巢咖啡,麻麻说还可以更多(可能她比较喜欢喝咖啡☕️)
2019-01-13
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