小神厨琪琪的厨房

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2018-09-17 加入
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小神厨琪琪的作品 查看全部 39 作品

  • 超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

    超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16 

    好吃!记录一下,600克瘦牛肉+60克猪肥肉,加了少许姜汁

    11-05

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  • 【减脂期】星爸爸的简易版南瓜拿铁

    【减脂期】星爸爸的简易版南瓜拿铁 

    原材料小改动:蜜本南瓜、香草咖啡。 这是一道非常适合秋冬的饮品,非常好喝,好喝到让人想开一间咖啡馆让更多人尝尝,有南瓜羹的顺滑,和香草、咖啡的迷人香味,牛奶带来一些奶香

    2023-09-16

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  • 【小高姐】糯米鸡肉粽

    【小高姐】糯米鸡肉粽 

    看到糯米里不放盐的时候我有点将信将疑但还是照做了,啊我果然还是喜欢有咸味的糯米,个人感觉不太好吃。

    2023-06-18

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  • 榆钱饭

    榆钱饭 

    上下班路上有棵榆钱树,想到知道课本里榆钱饭到底是什么味道,于是观望了几天终于在今天动手薅它了。浇上蒜蓉葱花芝麻油,隔壁小孩都馋哭了

    2023-03-16

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  • 凉拌牛肉

    凉拌牛肉 

    用小高姐的酱牛肉方法,加入水煮两分钟的杏鲍菇一起凉拌,可太香了,非常适合夏天。

    2023-03-14

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  • 奶油炖菜

    奶油炖菜 

    没有放蘑菇和菠菜,没买到黄洋葱,用的是紫洋葱里面颜色浅的部位,好好吃噢

    2023-03-03

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  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

    不知道为啥使劲也挤不出来,干脆做成搓圆捏成玛格丽特的形状,配上白巧克力拉花倒是挺好看的,圣诞🎄氛围🈶! 以下为翻车记录:用微波炉解冻功能把整体面团加温了一会会也挤不出来,强行把手指按到裱花嘴里压出来,面糊碎碎的不成形,不知道是不是因为这个方...

    2022-12-18

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  • 2022年12月05日

    2022年12月05日 

    小高姐的蒜蓉西兰花菜谱,用了小龙虾调料里的干辣椒,超香超好吃

    2022-12-05

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  • 【小高姐】土豆面包

    【小高姐】土豆面包 

    比想象的大个,好吃好吃,上次做南瓜面包揉到 手疼都没有这个拉丝效果,烤箱上层温度可以调 低一点,下次试试上管160°C,下管180°C烤17 分钟,上色够了就盖锡纸

    2022-12-04

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  • 咖啡贝果

    咖啡贝果 

    好香好好吃,直接吃和夹馅都很适合,记录一下 口味:蜂蜜25g、速溶咖啡3g+袋泡咖啡粉3g、400g面粉(150g全麦粉+250g金象高筋)、水235ml 烫面正反面一共约35s-40s,有翻动,上次烫了60s外面的脆壳太厚了。 发酵结合了...

    2022-12-02

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  • 奶油炖菜

    奶油炖菜 

    又做了奶油炖菜,很香,这次家里只有紫洋葱,炖出来颜色好怪😬,但是味道不打折扣,因为作者没有写具体克数,按自己习惯浅浅记录一下。白酱:10克有盐黄油+38克低筋面粉+250ml牛奶;腌鸡肉放了一点白胡椒和大半勺盐(调料罐的小勺),汤汁放了大半...

    2022-11-20

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  • 开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝

    开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝 

    没有粉丝,用的金针菇,卷鸡蛋饼非常完美

    2022-11-19

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