林不胖的下厨房个人主页

林不胖的作品（查看全部 65 作品）

2021年03月11日

水焖鸡随手做的, 离奇好吃小火煲到底 (姜片葱结洋葱丝青椒块腌制有生抽盐糖) 加年糕土豆红萝卜热水覆盖按快速煮饭...一锅端快手晚餐很香不油腻像去蒜去辣的养生版黄焖鸡

2021-03-11

13 0

林不胖
2021年03月04日

芝士年糕辣鸡组合一盘端, 带有苹果洋葱的香甜和微辣🇰🇷挺特别的

2021-03-04

12 0

林不胖
2021年02月27日

少许蜂蜜生抽番茄酱随便抓抓香料盐魔法✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 一个人更要把生活过得好👌🏻

2021-02-27

16 0

林不胖
2021年02月26日

酱汁：油蒜葱生抽米醋糖黑椒 (酱汁煮久可稍加热水冲淡) 口感酥软清蒸嫩滑, 吸溜吸溜, 养胃中不浇油了

2021-02-26

20 0

林不胖
【0失败超嫩滑蛋虾仁的做法】

某人想吃滑蛋, 盐外加了白胡椒糖提鲜压腥, 小火慢慢滑另一道是蒜香蜂蜜口的土豆鸡

2021-02-22

19 0

林不胖
2021年02月16日

自来芡这次味道偏咸醇感觉焖鸡味道上应更多层次(也嫑夺味洋葱丝基本腌制姜鸡菇生抽料酒白胡椒热开水中火焖下青椒 >>改进：加蜂蜜腌制/炒糖色炸蒜瓣放点干辣椒, 味道和口感更丰富 (咸鲜甜辣）

2021-02-16

9 0

林不胖
糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

看了三四种试了两三次感慨一定要多做做多才好吃至少两人份...之后想再试试重糖抱蒜口味

2021-02-14

12 0

林不胖
2021年02月13日

冷水姜片汆烫, 煎色后1勺黄酒2生抽3勺糖4米醋, 加姜加开水烧最后放豆干收汁 perfect |∀･)ジ

2021-02-13

11 0

林不胖
绿豆百合汤

洗净后连着水冻一会儿, 电饭煲炖半小时看一眼全开了比往常软烂✓

2021-02-09

11 0

林不胖
无花果干银耳糖水

糖包子自然甜味 | ᴥ•́ )✧ 银耳捏碎先煮后闷胶质满满✓

2021-02-08

10 0

林不胖
五香卷（非油炸烤箱版）

带皮猪后腿和萝卜丝实测觉得比加马蹄好吃, 淀粉五香盐油, 包的小蒸五分钟晾晾就可以烤了觉得蒸久吃起来微湿刷了点蛋液上色还是炸更香吖～炸五香, 念念不舍的味道佐南瓜刷红糖蜂蜜迷迭盐, 填坑👍🏻

2021-02-08

8 0

林不胖
2021年02月07日

试着烤烤灰胡桃南瓜刷橄榄油, 轻撒盐和胡椒, 200°18min, 收获甜蜜暴击 —— 绵密又香甜, 南瓜红薯傻傻不清楚, 涂油烤的口感又像烤茄子, i了 >>明天试试肉桂(红糖),/蘸油醋/蜂蜜/蒜香+香草料坚果

2021-02-07

14 0

林不胖