创意菜金针菇培根卷·小美的美食
啊呀，还是做咸了。
2019-06-15
19 1
2019年06月15日
火候不是很好掌握，下配料速度要快，动作要帅！
14 0
土豆焖芸豆
土豆软糯，酱香味十足，自己额外加了1勺花雕酒，增加香气。
13 0
宫保杏鲍菇——比肉还美味哦
有点类似宫保鸡丁，杏鲍菇一定要热油过一遍，味道很重。口感很Q，花生米很香。
29 0
凉拌皮蛋
这真是一道餐桌凑数的菜，不过蛮好吃的！！
15 1
腊肠炒荷兰豆
处理荷兰豆两角很费时，但是很有必要，焯水加点豆油会让它保持翠绿，夹杂着腊肠香气的荷兰豆真是棒极了。
19 0
腌脆黄瓜
酸脆可口！加了八角后提升一个味觉层次！从冰箱里拿出来吃效果更好，夏天餐桌上最棒的凉菜！
京酱肉丝
摆起来也太漂亮了！酱香浓郁，口感丰富，不过建议把干豆皮先焯水，会软一些。
9 0
番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉
补了一勺番茄酱，汤很鲜，酸酸甜甜，牛肉的香气一直在口腔环绕，加了香菜也让汤的味道多一个层次。
7 0
一点也不难做的辣子鸡
好吃！
玉米猪骨汤
加了4小根山药、1根玉米以及700克带肉汤骨，配料两块姜、一汤匙胡椒粉和两汤匙盐，完美展现食材本身的味道，汤很多清淡、骨头很香，山药很糯，玉米很Q弹。我是用电饭煲的蒸煮功能做的，蒸煮两遍，第一遍只放排骨姜片和胡椒粉，第二遍加入玉米和山药，出...
2018-10-04
3 0
红烧肉
实际上没照片上这么黑(〃′o`)。自己用铁锅照着方子做的，买的肉是偏肥一点的五花肉，小火焖1.5小时直接把汤汁熬没了，剩下好多油，单独把油舀了出去。整个厨房都弥漫着香气，肥而不腻，入口即化。注:炒焦糖色我留了5小块冰糖，最后再放入锅中一起炖...
5 0
MrJade
