买了2公斤活虾,水开下虾,壳变红色捞出来过冷水,用了一半做了熟腌虾,用的料包,感觉用了一代料有点少了,腌一晚上看看,不够再加吧,做明天的晚餐还是不错哒,喜欢的东西做给自己吃,心情美美哒
2024-09-11
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焗饭,牛肉土豆胡萝卜焗饭,娃娃吃一口后说,谁也不能抢。 收拾冰箱发现芝士还有很多,就想到一直没做的焗饭,切了腌制过得牛排,加了洋葱,胡萝卜炒好,把剩米饭拌匀,放进大碗,放上芝士,烤箱200℃,15分钟。 感觉这个饭,是处理剩饭的最好办法。是...
2022-06-19
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步骤简单明了,上下火155℃,烤了30分钟,看着还不错,扯了一片,软硬适中,只是感觉没有发很高,似乎底部颜色和上面一样,估计是放的太偏下层了,比进烤箱前高了一点点,方子不错,还需要再试试烤箱的脾气
2022-04-05
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最喜欢这样的凉拌菜,每次聚餐老爸都会拌一份,也是唯一一个会光盘的菜了,今年不能相聚,自己拌一份,虽说没有得到老爸的真传1,缺了那个味道,口感也不错。 金汤肥牛,用了牛里脊肉,妥妥的就熟透了,味道还不错。
2021-02-12
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冬天特别喜欢喝汤,烤羊肉汤必不可少,清洗干净的羊肉,冷水下锅,放姜葱,瞥去浮沫,大火烧开,小火慢炖,用的砂锅,盖上盖子,汤水流失很少,一个小时左右汤的香味就满屋子啦,放点胡萝卜煮熟。加盐,出锅放香菜,暖暖的汤,太美了
2021-01-10
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