十分美味的酥皮泡芙
好几年做的 直接打发奶油填充的 这种大泡芙必须得有靠谱的馅料配方才行
4天前
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奶油泡芙
和君之的方子一样 但更加完善 写的简单易懂
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《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
2g盐是精髓
21天前
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
又是一年中秋 自制莲蓉馅 广州酒家低糖红豆沙馅 广州酒家的低糖今年真够甜的 快赶上全糖了
09-14
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
今年也做了
葡萄的泡酒方法
葡萄泡酒颜色浅 是淡淡的粉紫 放久了带一些黄 夕阳下成了橘色
08-12
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烤箱版华夫饼
N刷
07-30
热狗面包
使用了布拉塔奶酪乳清水代替牛奶
06-26
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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇
记录 下次按改动后试试
06-23
葱香芝士面包
记录 味道最好最柔软的一次
06-13
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焦糖苹果煎鹅肝。秒杀蓝莓酱的口感。
非常细致的方子 从整肝怎么切到鹅肝的处理 包括锅的倾斜写得简洁明了又实用
05-24
日式炙烤鹅肝
鹅肝配海苔醋饭很美味