#午餐•2024年1月6日# 超简单的油豆腐酿肉~ 朴朴买的,一日一厨的梅菜肉饼,把肉一个个涂在油豆腐(龙华民信牌)上面,水开后蒸15分钟。搞定!
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#午餐•2024年1月6日# 🍅番茄牛肉炒蛋(快手版)~ 1、备料:3-4个笨蛋搅散、番茄切成小块、朴朴买的腌制好的牛肉片(网上看的腌制方法是加生抽、蚝油、生粉、花生油)、切蒜末。 2、制作: 1)起锅烧油,下鸡蛋,怕糊用小火炒,蛋液...
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#晚餐•2023年12月21日# 超快手青椒炒蛋🥚~ 1、青椒切丝,4个蛋打成蛋液 2、青椒炒一炒(不放油),捞出 3、把炒好的青椒丝放入蛋液中,放盐、香油拌好 4、起锅烧油,把拌好的蛋液放进去炒,蛋液差不多干就关火出锅。
2023-12-21
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#午餐•2023年10月21日# 今天做的汤底美味的汤面😋😋 1、番茄切丁炒出汁(不赶时间慢慢等出多点汁),加一点盐、加一点水,加胡萝卜条,炒炒炒。 2、加入大量水,水煮沸后放一勺半的味极鲜酱油、一勺蚝油、少许白胡椒粉、少许盐。煮一煮放...
2023-10-21
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#晚餐•2023年10月16日# 工作日的快手菜~朴朴买的现成猪肉片加酱油、胡椒粉、料酒等调味料腌制半小时,加入青椒、平菇、胡萝卜片、香干一起炒炒炒,中途又放了酱油、蚝油、盐、鸡精。以后猪肉片不能炒太久,炒老了没那么好吃!
2023-10-16
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#午餐•2023年10月3日# 炒鸡成功😄 lg说好吃 我的微调: 1、锅里放油后直接蒜末、姜片、青椒圈一起下去爆炒一会儿,然后再放鸡肉(下次试试菜谱里的顺序看味道是否有差) 2、中途加了2勺酱油,没加盐。下次老抽放一勺就够了,不然煮出来颜...
2023-10-03
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