广式腊肠(完整版本)
味道刚好,值得一提的是肥肉是脆而不腻的口感
7天前
0 0
自制广式腊肉
我是切小块放大米里焖饭的,有一丢丢咸 (个人口味),皮有点Q嚼劲但不是韧劲。 整体来说,下次腌盐时间短一点,还来~
9天前
1 0
广式腊肠
哇!!这个味道有点惊艳,好次!!!
10天前
10 1
鸡蛋汉堡🍔 脆皮内松软~
泡打粉没了 面粉100g : 酵母粉1g 静置大概一个半小时的面糊状态~
25天前
🥳
26天前
自制米酒
!!!!吹爆!! os: 都说甜,让我尝尝有多甜!(因为我这里卖的生甜酒都是酒味重。) 浅喝一口,芜湖!! 真的超级甜!!🥳 38小时那会儿看米饭没浮起 放纸箱大概捂了50个小时 没什么酒水,有酒香味不刺鼻 哎呀!!好喜欢!!我就喜欢吃...
10-20
超级无敌甜无敌浓郁的电饭锅酒酿2.0版
超多酒!! 可惜我电压力锅不争气!粘锅了呜呜呜!! 煮了鸡蛋甜酒,嘻嘻!
10-19
芜湖~ 连着三天都在做一锅😘 常温发酵一个小时有小气泡 今天用烤肠,比绞肉馅更方便一边 每次舀了一勺多的面糊,成品做了11个。
10-17
2 0
快手大包酥版本的老婆饼
材料减半 20g皮+10g油酥+28g左右馅料=25个饼饼 芝麻和椰蓉随意放 馅料齁甜,我喜甜都觉得太甜了,建议减30g糖🤫 其他超满意,容易包又不爆馅🥳~
10-03
3 0
传统老婆饼(糯米馅)
180° 中层20分钟,所以没怎么上色~ 油皮和馅的🐷油我个人觉得是多了 ,又加了一把面粉揉进去, 馅料也加了50g椰蓉,冷藏还是有点湿。 建议减油。甜度合适。
09-29
1 2
葱花发面饼🫓
啊啊啊超🉑!! 材料x0.3 =216g粉= 3个巴掌大的饼 搅拌成团 冷藏过夜。手上抹点油再包馅 松软中带有一点点嚼劲🥳🥳
09-25
吃不厌的嘉兴肉粽
哈哈哈这次是分不出腌肉和酱油肉。但米的区别还是很大的~ (๑´ڡ`๑)好吃,爱次!! 下次还来~
06-14
8寸戚风蛋糕
🉑软糯/Q弹的南瓜籺~
番薯籺仔糖水
✨好吃到整天都惦记的番薯~
反沙盐鹌鹑蛋