快手汉堡胚
很好吃，175℃，17分钟
2019-07-11
5 0
绿豆糕
250克带皮绿豆，只用了黄油和糖，20克一个。用过滤豆浆的筛子过筛，太惨烈了弄了一个多小时
2019-06-15
8 0
2019年06月15日
上170℃，下165℃，13分钟
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乳酪小餐包
很美味啊，记录一下：没有酸奶，用等量牛奶替换了，鸡蛋用了一整个，50克 ，应该留一点刷表面的；175℃，25分钟，时间到了，再2分钟调整上色
2019-06-09
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俄罗斯果仁大列巴
烤好切了一块尝尝，感觉有点甜，下次减糖，记录一下：160℃，约10分钟上色盖锡纸，转155℃继续30分钟，时间到了拿掉锡纸看颜色再烤2-3分钟
2019-06-08
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超简单的天使蛋糕，剩余蛋黄可做卡仕达酱
记录一下：糖减到40克，170℃，18分钟就够了，
2019-06-05
奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）
记录一下：奶黄馅减了10克糖，直接不粘锅小火炒干的；180℃，20分钟，发酵放在烤箱，36℃半小时
2019-06-03
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全麦蔓越莓核桃软欧包
挺好吃的，记录一下：180℃，25分钟，有点不够脆
2019-05-21
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麻薯核桃夹心软欧包
好吃好吃，记录一下：下次面片和麻薯要擀的宽大一点，这样卷起来层次感好，温度170℃，23分钟，皮脆
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奶酥软欧包
又做了个蜜豆馅的，记录一下，上下火180℃，20分钟
2019-05-20
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第一次做，感觉很好吃
2019-05-19
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香葱火腿肉松面包
很好吃啊，记录一下
2019-05-04
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冷月moon
