能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)
大夏天做的，煮熟前没等晾干，怕肉坏掉。 遗憾就是家里的机器没办法打碎肥肉，导致肥肉不够细腻。另外就是遗漏了要搅拌起劲这个步骤。 最最最难忘的是猪肠衣的味道……这味道恶心得我失去了食欲，下次再做不知道是何年何月
2024-08-07
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北海道吐司（直接法）~
我没有松弛过面团，然后时候觉得还是应该盖盖子，不然上面容易胡，所以我只烤了20分钟不到的样子……二发九成满也没有九成吧，做这个的确需要耐心的
2020-07-03
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山药糕
红枣山药糕，第一次做，邻居传授的。 要点： 1.多搅拌，要起泡那种 2.蒸的时候附上保鲜膜，可以防止水汽过多流入糕中 3.蒸的时间大概半小时 4.如果没有隔油纸，在碗的周围刷油，会导致和油接触的地方蒸出来口感发硬，最好还是用隔油纸 5.红枣...
2019-11-03
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贪吃的海
