第一次做凉皮,基本按照方子做的,调料部分不是,但是做凉皮过程中,面糊糊过了筛,效果很好。做的很成功,过程也简单。
2019-05-10
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谢谢楼主的方子,用了三个鸡蛋黄,减了5克糖,做出来确实很酥,不过可能盐太粗,或者是盐没称准,总之味道有点咸了😂,下次我都想不放盐了。中层150度烤了十五分钟,最上层空铺了烤架和油纸,这样可以避免饼干上色太深。做出来颜色特别好看。
2018-12-24
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谢谢楼主的方子。没有蔓越莓,用葡萄干代替的,减少了10克糖,面团在冰箱冷冻了快俩小时,切片时候还是很费劲,切到葡萄干时,面团就会碎,最后烤好时候,表面葡萄干有点焦,整体味道不错
2018-12-19
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按照方子做的,240ml的纯牛奶,喝完一口才倒进去😄,正好做了10只蛋挞,烤箱温度180℃,上下管考了有三十分钟,温度稍微有点不均匀,蛋挞味道真好!
2018-11-03
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