竹林qingqing的厨房

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2018-09-22 加入
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竹林qingqing的作品 查看全部 9 作品

  • 烤鸡翅(烤箱)

    烤鸡翅(烤箱) 

    加了五香粉,味道真好。

    2020-02-05

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  • 培根金针菇卷(烤箱)

    培根金针菇卷(烤箱) 

    第二次做了,香菜夹到肉卷里味道更好吃,还卷了几个豆腐卷,味道也不错的

    2019-08-05

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  • 超简单零失败软和筋道滋味十足的凉皮

    超简单零失败软和筋道滋味十足的凉皮 

    第一次做凉皮,基本按照方子做的,调料部分不是,但是做凉皮过程中,面糊糊过了筛,效果很好。做的很成功,过程也简单。

    2019-05-10

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  • 婴儿辅食之自制猪肝粉

    婴儿辅食之自制猪肝粉 

    给一周岁宝宝做的,研磨后没有过筛。研磨前切小丁炒干一遍,研磨后还有些湿气又炒干一遍。

    2019-04-05

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  • 肉松

    肉松 

    为宝宝做的肉松,第一次尝试,感觉挺成功的

    2019-03-26

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  • 自制红豆沙馅

    自制红豆沙馅 

    红豆一斤,水两斤,绵白糖140克(不是很甜),玉米油100克,制成豆沙馅共四斤多一点。

    2019-01-30

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    谢谢楼主的方子,用了三个鸡蛋黄,减了5克糖,做出来确实很酥,不过可能盐太粗,或者是盐没称准,总之味道有点咸了😂,下次我都想不放盐了。中层150度烤了十五分钟,最上层空铺了烤架和油纸,这样可以避免饼干上色太深。做出来颜色特别好看。

    2018-12-24

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  • 蔓越梅曲奇

    蔓越梅曲奇 

    谢谢楼主的方子。没有蔓越莓,用葡萄干代替的,减少了10克糖,面团在冰箱冷冻了快俩小时,切片时候还是很费劲,切到葡萄干时,面团就会碎,最后烤好时候,表面葡萄干有点焦,整体味道不错

    2018-12-19

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  • 蛋挞~无淡奶油

    蛋挞~无淡奶油 

    按照方子做的,240ml的纯牛奶,喝完一口才倒进去😄,正好做了10只蛋挞,烤箱温度180℃,上下管考了有三十分钟,温度稍微有点不均匀,蛋挞味道真好!

    2018-11-03

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