古早味蛋糕(水浴法)
成功!参考了下几个方子。把面粉的重量替换掉15g左右巧克力粉,中间流心是直接扔了巧克力碎块!
2020-10-27
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下午茶糕点【椰蓉豆沙糯米糍】超简单
没有椰蓉,我撒了白芝麻,一样很好吃呢😋
2020-09-18
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超低卡好吃不胖蒸包菜团子
加了白萝卜,好吃😋
2020-09-09
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
看过的最好操作的起司蛋糕方子,又好吃。卖相也好!PHILADELPHIA的cream cheese
2020-07-21
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做了个小的,三个鸡蛋,没有低筋粉,35g高筋粉加了11g玉米淀粉,只有有一点点回缩,已经非常满意了!
2020-05-05
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这个生巧克力的方子,简单简单最简单
黄油有点没拌匀,表面有层油,倒是撒上可可粉看不出来了!开水烫过的刀,好切
2020-03-22
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冰淇淋(消耗淡奶油)
550ml淡奶油,4个蛋黄。比例很好。加了用甜winskey泡过的葡萄干。可能用rum酒更好,但是也不错。
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【日式溏心酱油蛋】零失败人间美味
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2020-03-12
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大煮干丝(做好淮扬菜的秘诀在这里)
#午餐•2019年11月24日# 干丝切的不好,汤少了。用的蛤蜊汤,没有火腿用的sausage。
2019-11-25
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方便好吃到尖叫的大韭菜饼(比其他韭菜盒子都好吃)
多谢分享,作为一个南方人第一次做成了韭菜盒子!
2019-11-24
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