自制无添加草莓酱
挺好的,我做的也是酸酸的口感,不喜欢太甜,方子很好,草莓酱很好吃!我做的差不多三斤的草莓,500毫升的装了两瓶不到。
2020-04-28
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通用包子皮做法/无泡打粉
方子很好,像是外面买的似的,以后就用这个方法蒸包子了
2020-04-21
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
第一次醒面的时候没有出现博主的膜,也没有很好的扩展性,之后加了酵母和牛奶的混合物太稀了,我也没有刮刀柔起来比较费劲,揉了好久才不粘手,可能我的面粉打开时间有点长了也不是金像牌的,揉了大约一个小时才出膜,没有博主那么轻松,但是也不是很好的手套...
2020-03-24
软蓬蓬的牛奶包
挺好的,手工揉的手套膜,味道不错
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
配方挺好的,就是我凉的时间长了,卷的时候有点裂了,卷的没有博主好看,但是很好吃,喜欢
2020-03-07
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
糖减到35克了,不是很甜,油却是比较大,个人觉得可以稍微减少,我用的钟筋面粉做的,家里低筋没有了,也挺好吃的,就是觉得油大了
2020-03-02
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蛋白糖霜/蛋白糖
味道挺好的,就是有点甜,我已经减半糖了,还是有点甜,蛋白打发的还是不够好,下次再试试,差不多考了110分钟,大家可以做个参考
2020-03-01
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烤年糕
加了蓝莓,核桃
2020-02-19
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自制珍珠
#下午茶#挺好做的,也挺成功的,我用了一半的量做的,要不然太多了,这一半量做出来也挺多的,很Q弹,喜欢💓
2020-02-13
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超美味的韩国拌饭
还可以
2019-07-21
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鸡丝凉面
用的牛肉丝,还不错……
2019-07-13
【甜蜜工坊】椰丝牛奶小方糕
用了30克糖,个人觉得还是有点甜!味道还是不错的,喜欢
2019-07-11