一口沦陷!香浓巧克力雷神面包,绝了~
交作业啦
13天前
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
谢谢作者分享,方子很详细,很赞,按方子第一次做就很成功。酵母换成鲜酵母乘以3倍,下次做糖要减少,有点甜哦!
2023-10-17
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
感谢楼主的帖子,非常成功,按照帖子乘以2倍的量做了两个450的吐司,牛奶的量减少了25克。其中一个要做三明治就做了加盖,一个山峰也很漂亮
2023-05-18
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香葱火腿肉松面包
第一次做就非常成功,烤的时候就香气扑鼻,烤好后马上就吃了一个,非常好吃,完美
2023-05-15
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
山姆买的高筋粉不是很吸水,放了260克牛奶刚好,上下185度放下层烤32分钟,烤了13分钟加盖锡纸,出炉非常完美
2023-05-11
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酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
按照啊呜老师的方子做,第一次就很成功,完美!!!我是用135度上下烤了一个小时,然后用170度烤了十分钟上色
2022-11-27
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