为了消耗最后一个熟透的香蕉，尝试了一下。香蕉真的越熟越甜，减了五克糖，撒了点山核桃。称有点不准，油和泡打粉加的有点随意。用的六寸戚风模，大概二十五分钟，闻到香蕉的香味就差不多了。一烤好就吃了四分之一，甜度也可以了。#晚餐•2020年10月3...
2020-10-31
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第一次鼓起勇气做土司。 说实话我没揉出手套膜，可能面团放进冰箱水分少了，所以一开始就没有达到目标，后来揉甩甚至用擀面杖敲也没有很好的膜。扔进烤箱，自暴自弃准备找免揉的方子，结果出炉的时候居然比没有想象的差劲。而且好香好软，还是继续摸索吧，割...
2020-08-02
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香蕉装保鲜袋用手挤几下就成泥了 克数没按配方来，大概是粘稠的面糊就行了 火必须小，不然上色太快容易焦 没加糖不太甜
2020-06-02
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