两倍的量做了六个小的两个大的。代糖用了60g，玉米油40g，水160g。这个甜度蛮甜的，妈妈应该会喜欢。#下午茶 ☕#
2022-05-25
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用的同款椰浆 但是一杯多的糯米➕310ml椰浆煮出来的糯米饭非常湿（也有可能没好好沥水）/ 盐1.5g 代糖12g 整体咸味过重 当甜品吃的话可以加糖减盐#午餐•2022年5月13日#
2022-05-13
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估计是面粉不吸水 混合而成的面团特别稀 很黏手不成型 加了三四次面粉 揉了好久[苦涩]但是成品很好 第一次在没有厨师机的情况下做出这种白白胖胖柔软的面包 看着烤箱里的面包 特别治愈 #早餐•2022年5月6日#
2022-05-06
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牛奶加到85克 面糊明显没这么稠了/ 昨天做的25克代糖减糖版我妈觉得太苦 这次放了50克白砂糖（想着加60克糖脑子抽了最后还是只加了50g😂） 不甜下次至少要放60克糖/ 油仍然是20克 感觉第二次做熟练很多 把时间从15分钟延长至20分...
2022-04-29
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油20克 代糖25克/ 没有耐烤巧克力豆 切了点黑巧撒在顶上 第一口吃到黑巧会觉得有些苦 但总体甜度合适 不会太甜 很好吃/ 不知道为什么材料混合好以后非常粘稠 很不好倒入模具/ 175° 15分钟 内部有爆浆的感觉 #下午茶 ☕#
2022-04-28
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失败了没长高 应该是混合那一步出错了 干粉实在太多 不知不觉拌了好多下 但是表皮脆脆的很好吃 #下午茶 ☕#
2022-04-04
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Alice930316
