秘制酱炒鸡爪
自制蛋挞（包括挞皮）
蒸蛋糕（附带小视频）
有很多人微信问我，这方子做烤蛋糕怎么掌握温度呢？其实把蒸的环节换成烤的还是要掌握火候，我用的是机械版最普通的格兰仕烤箱，预热烤箱5分钟后，八寸蛋糕上下管烤放最底层先用130度烤30分钟，再转150度烤30分钟，全程60分钟，戚风蛋糕就会烤制...
2019-04-11
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第三次自制挞皮，这次推挞皮的手法不同，层次感很明显
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果语芯儿
