2020年02月13日
高粉+低粉+奶粉+糖+蓝瓜+酵母5克温水和面揉啊肉,没加油,面揉到位很蓬松有老面馒头的嚼劲。
2020-02-13
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双色拉花戚风蛋糕
加了50克奶酪做了6寸+一个长方,更好吃。温度有点高开裂了下次150°c试试
2019-02-15
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软绵绵戚风纸杯蛋糕
用此方子糖减到60,蛋白霜打到硬性,中间加了黑巧克力,面上放了巧克力豆,150°c20分钟,口感非常好,松软不塌馅。本人不喜欢太甜,100%黑巧流心馅苦味正好综合甜味,怕苦的可适当加糖。
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自制蓬松酥脆大油条
昨晚又用这个方子合了面,加了肉馅,做了鸡冠饺。好吃,
2019-01-14
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谢谢楼主的方子,一次就成功了,好吃!
2019-01-13
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宝宝紫薯小馒头
第一次做还挺成功,紫薯用了200克,用宝宝的配方奶和的面很香甜。这是第二锅的照片,第一锅出来就秒了,忘了拍照了。下次在做点造型。谢谢你的方子!
2018-12-29
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菠萝咕咾肉
不是吃菠萝的季节用的凤梨,没有番茄酱用的沙司,为了有浓稠感加量了糖也加量了,有点甜了。多的凤梨炒了饭。
2018-10-06
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没有番茄酱用的番茄沙司有点稀,为了有浓稠感加了糖量,有点甜了。
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