2022年09月27日
记录初次自己配方子的吐司 100克牛奶 70克淡奶油 27.2克蛋白 30克白砂糖 252克新良黑金面包粉 100*0.88+70*0.65+27.2*0.87=157.164（液体） 157.164/252＝0.62（面包含水量约为62%...
2022-09-27
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