鸡洗干净掏空内脏，剁开，把水分用厨房用纸弄干净，用酱油抹上全身上色，均匀撒上薄盐，放五六根小葱，大把姜丝，料酒腌一小时，然后去掉姜丝葱裹锡纸上下200度火烤大约40到60分钟，，拿出去掉锡纸，继续烤上色即可，出锅后如果口味儿淡放些椒盐，很好...
2020-04-01
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在小红书上学到的，超级好吃，去腥是重点，羊排冷水下锅，放入一个土豆（切成片或者块儿），姜片约5片，葱段3～4段，然后放半碗料酒，大火吁出血末儿，撇出血末后捞出羊排用开水洗一遍备用，然后点火烧油，放入洗好的羊排，炒至金黄色后放入半碗料酒，然后...
2020-03-12
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多变得咖啡豆
