看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！
参考了烤制的方法，光面和毛巾面都不错，感谢方主！佩服你的钻研精神。 （Mark：蛋糕糖45+5，奶油糖50%；蛋糕抹茶粉10g，奶油抹茶粉3g）
10天前
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红枣核桃软欧
照旧水改成牛奶，减红糖到15g，喷了10秒蒸汽，外脆里软，每周都会做的好方子。
16天前
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二刷，馅料换成了黑豆松子，只放了15g红糖，全麦粉和高粉一半一半，先锋高粉吸水性很好，比配方中多了大概15g。会好方子，无限回做！
19天前
除了用一半全麦粉代替高筋粉，牛奶代替清水，大约多了15g液体，其他都按原方，切开看组织不错，口感软糯，因为红枣多且甜，下次糖减5g😀
23天前
山姆同款｜杂粮奶酪包
用了波兰中＋中种，黄油换成椰子油。没有奶油奶酪了，自制无油代糖的红豆核桃馅，健康饱腹😎
29天前
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第二次做，简单上手 健康美味Ψ(￣∀￣)Ψ
30天前
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【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
表面有点开裂，下次继续，朝完美靠近🤓
11-29
没吃过山姆的，看了山姆的配料表，自己做的明显原料更加简单阳光坦诚，味道很赞，没冷透就吃掉大半个，下次肯定还会反复做的系列，感谢作者提供方子！
10-26
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
一直重复做的好方子，减糖至45g，加了1g盐。这次没有流心，下次试下上火225，下火220，20分钟。
10-16
传统版提拉米苏
减糖一半味道刚好，蛋黄里加了10朗姆酒但基本吃不出来😂，其他都按照原配方。 做过好几次了，简单又好吃，全程30分钟搞定，是个好方子。
06-25
《Tinrry+》健康快手的香蕉核桃蛋糕
N刷的快手蛋糕，朋友都说好吃，隔三差五叫我做。减糖至每个蛋糕40g，其他都不变，搭配美式和茶都很美味！
06-15
超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）
娃今天中考特意做的，按照方子做出来很好吃，点赞!
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超简单/韩式烤五花肉 （只要两种调料，味道完全不会输）
健身 | 香蕉燕麦软曲奇 无油无糖 低脂 消耗香蕉
撸铁的吐司
