邓胖96的厨房

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2018-09-28 加入
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邓胖96的作品 查看全部 4 作品

  • 独家!最蓝罐!

    独家!最蓝罐! 

    3月19日晚完成✅。次日中午尝了一块儿,天啦,这是什么神仙配方啊,太好吃了吧!就是丹麦曲奇的味儿!口感酥脆、紧密。椰蓉、香草、黄油混合的味道让每吃一口都唇齿留香。感谢方主的分享!

    2020-03-19

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  • 自制花生酥

    自制花生酥 

    谢谢方子的分享。很简单,好操作。冰箱里只有40克黄油了,所以其它食材都减少了5克。烤好放凉吃了一块,好好吃呢,黄油裹着鸡蛋、花生的香气,我觉得放一天肯定更好吃。

    2020-02-22

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    黄油80克,低粉和玉米淀粉都是84克,其实我不知道黄油到底打发到什么程度比较合适,我打的颜色稍微浅点就停了。揉面时间有点长,因为有点干,不过揉着揉着就好了,12月20日晚上做的,成都挺冷的,所以不需要冷藏。烤的时候家里奶香四溢。味道有点像旺...

    2019-12-21

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  • 椒盐芝麻酥(北鼎食谱)

    椒盐芝麻酥(北鼎食谱) 

    12.14日:第一次烤椒盐酥 玉米油70克,糖40克,盐3克,花椒面1克,一个鸡蛋液,170度烤22分钟。因为烤箱比较小,第一次烤了14个,18克一个。第二次烤了5个,不小心烤过头了。意外发现烘烤时间延长2,3分钟,椒盐酥的口感会更好。还会...

    2019-12-15

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