奥班长的厨房

奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

方子很好，将白砂糖替换成0卡糖了，担心出不来焦斑，在全蛋液中加了一些炼乳，效果很棒。 注意： 一，玉米淀粉不能少，一次性加够，然后快速不停搅拌至粘稠（挑起来是一坨坨的，不能是液态状），千万不要后面再补加淀粉，会变成一粒粒的干粉疙瘩。如果已经...

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饺子皮做葱花小饼 

#晚餐•2020年2月22日# 酥油葱饼方子挺好的，自由发挥还做了白糖酥油的。 我用的外面买的机器压制的饺子皮，只要不是已经干掉了的，做出来不会太硬。 ★个人试了5张和叠在一起和4张叠在一起的，饺子皮如果像我一样偏硬的话建议4张，因为延展...

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【独家】巨好吃中式超大披萨~土掉渣烧饼！ 

1. 没看到二次发面只发了一次，其实还行，面饼也很软 2. 高活性酵母，加面粉1.2%的量，酵母在温水中搅拌均匀，分次加如面粉。30度以上醒面1小时。 3. 炒郫县豆瓣酱没怎么用上，感觉可以不用炒，直接用 4.烤箱预热至150°左右入...

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超级简单的葱香苏打饼 

做之前根据大家的经验适当进行了调整，该注意的都注意了，还是不脆怎么办😭

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青椒炒香肠 

炒香肠火不可太大，炒制微微焦黄即可。

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