舒芙蕾松饼
充满血泪的经验总结 自家的电磁炉要闷满1min45s 加入松饼的草莓糊糊得熬成酱,不然口味冲突严重/潮湿过度 做装饰的也熬成酱,不然太潮湿影响拍照 低粉30g,45g变成鲜草莓味馒头了
2019-02-26
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电磁炉一定要最小火最小火最小火,把牛奶也换成了酸奶,总体很湿润,熟了的那种湿润,但是不太合我口味,因为安慕希还是太甜了,不喜欢甜味的朋友可以自己做老酸奶,这样加下去口味应该就很均衡了,贫民窟女孩还是不能比有佣人欧洲贵族啊...一个人做一盘这...
2019-02-24
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草莓冰糖葫芦
借地传图,真的拔草,在外面舍不得买冰糖草莓,自己做的草莓都被冰糖烫熟了!!!跟吃草莓酱一样,不喜欢葫芦的都觉得冰糖葫芦更好吃
2019-02-23
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造型蛋白糖【意式蛋白霜防潮版】
新年买了温度计,意式的蛋白糖真的防潮!在空气湿度七八十的状态下放两个小时都没软,法式的一出炉就潮了,临时试做的糖,随随便便没参照各种注释都有樱花的形状了,法式的跟蒜头一样,感动....
2019-02-18
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草莓雪媚娘
加了牛奶和油的皮特香,直径10cm就够了,我擀成15cm浪费了好多料ㅍ_ㅍ
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
(=´口`=)方子很好,可咱150°烤了足足50分钟内里还是有点潮湿,明明震过了也倒扣了
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北海道戚风杯
丑但是好吃😃
2018-10-20
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自备注:1/2蛋奶沙司