又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包
满意呀
2023-04-14
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时令点心-艾草青团-4款咸甜配合的馅料
做了300克糯米粉，100克木薯淀粉（后来觉得稀了点又加了少许生粉），用的烫面法。做了豆沙11个和咸蛋黄肉松12个。馅都是25克，皮都是35克。水开蒸10分钟，焖两分钟，刷油，冷却包保鲜膜。
2023-03-28
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艾草馒头
用了600克面粉，酵母5克，100克糖，感觉有点甜（下次可以稍微少点），艾草加2克小苏打焯水2分钟，过凉水后榨汁，350克（揉面再加1克小苏打），猪油一勺，做的一发，做了22个，水开20分钟，焖两分钟。
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红糖红枣开花馒头（一次性发酵）
方子挺好的 做了三倍的量，小苏打稍微多加了一点，挺好吃的！每个面团58克，记录一下！
2023-01-07
翡翠白菜饺
这次菠菜汁过滤了的，下次试试不过滤的。下次还试试小苏打固色。
2022-10-31
奶香浓郁❗️零失败✅酥到掉渣的提子奶酥
方子很好，我用了一个蛋黄加一个全蛋的。
2022-10-28
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红薯开花馒头
材料翻倍，做了16个。就是开口大了一点
2022-10-15
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新疆果仁列巴
减一半做了一个，方子挺好的，就是我盖锡纸晚了。下次160度烤吧！
2022-09-26
脆皮叉烧（附普通叉烧肉做法）
每周都要做一次的脆皮叉烧，今天来交个作业，果然是吃了脆皮叉烧后，再也没有烤普通叉烧啦😂
2019-05-25
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暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］
2019-05-23
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孔雀开屏清蒸鱼
#坚持跑步的你有哪些改变#
2019-04-05
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桃酥
香喷喷滴
2019-03-12
贝贝晨光
