2020年08月06日
蔓越莓饼干最重要的一步应该还是黄油+糖粉打发的程度，我一直都是打至稍稍发白的状态，不会太过打发，要不然最后呈现的状态可能会酥碎，不好成型，其次就是最后整形的时候要按实了，要不然冻完之后切的时候中间都是空的，也会不好切……
2020-08-06
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刚开始先从简单的做每一步，慢慢的去摸索，最主要的是坚持下去！
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2020年08月01日
学烘焙将近一年，但是也大概一年时间没有做这行了，现在准备重新开始拾起来，先从副业开始，想在这里记录每一次成果!
2020-08-01
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无油低脂烤鸡胸肉（减肥版）
我用的是烤肉酱腌制了一夜，第二天用210的温度烤十分钟，很好次，盐什么的都没加，我是先切了在腌制的哦！
2018-10-16
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美味花生小小酥
这一份可以做十个左右，我分18g一个，最后也没有刷蛋黄。
2018-10-01
棉花纸杯蛋糕
家里没有糖了，用糖粉代替的，蛋清里面加了一点塔塔粉稳定性更好一点。
爱吃想瘦的小孔
