你绝对想不到，这不是馒头，全是包子。感觉还是有些发酵的酸味，因为馅料好吃，不影响最后结果，这次发酵的还不错，还算比较松软，比我以前做的好些。想知道面粉是不是特别有讲究，总觉得以前不太成功是面粉的原因。#一人食#
2018-11-07
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这个方子的量太大了，家庭制作只要三分之一的量就够了，有几个问题，材料中的柠檬汁在制作的时候买说什么时候加，果胶在材料中没看到，芝士没注意，我用了咸味的芝士，结果失败，底还是不错的，总体来说制作过程太麻烦，也比较昂贵，这个方子量实在太大了#半...
2018-11-04
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小兰319
