鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
老师的课实在太牛了,我以为这一生也学不会包粽子了,所以刚出粽子课的时候我都没买,前段时间想着老师的课都是通俗易懂零失败,想想还是买了。第一次包了碱水的第二次包了咸蛋黄肉的,以前有人多次手把手的教我都没学会,现在看老师的视频居然就学会了,可见...
2020-06-18
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
又做了一个,这次是900的粉,放了蜂蜜,顶着盖了,下次做700试试。
2020-06-02
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方子特别好,晚上做的面包,早起厨房还有一股麦香味。锅是24的,面粉用了500克,锅大面团小,正在纠结是找个借口买个小锅还是做大面团。家里锅太多,人口又不多。
2020-05-29
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练手版亚麻籽欧包
面团感觉好沾手,不知道怎么回事。烤箱放了面包进去后,从温度计上看降了四十度,而且在烤的过程中就再也没有到达预设的温度,只好加时,请问老师,不知道怎样更好的解决这个问题?
2020-05-18
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古法新做:糯米鸡
碗太大,没有老师做的饱满。但味道好极了,一致好评!跟着老师的教程做,零失败,好操作!
2020-04-15
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椒盐葱香花卷&古早味芝麻酱红糖花卷
老师的方子太好了!发得好形态好,简单易学
2020-03-16
饺子馅料、皮、包法总攻略
2020-01-05
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虾米冬瓜汤,用汽锅做的汤味道更浓郁!
正好在你家买了汽锅,用这个方法上面再铺了娃娃菜与火腿,相当鲜,又健康!
2019-08-24
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XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面
鲜得掉眉毛😆
2019-08-03
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油酥火烧&古法酱牛肉
味道一流,方子简单实用易学,太赞了👍
2019-07-14
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猪肉春笋糯米烧麦
方子很好,对于家人的口味而言减了糖与蚝油的量,不喜太甜。自己和面擀皮,很方便。
2019-07-13
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鲜虾馄饨&红油抄手&生煎金鱼馄饨
老师的方子太好了,很鲜!而且学会了处理虾腥的方法,简单实用!
2019-07-06
肉桂卷