伯爵茉莉慕斯蛋糕
做了生日蛋糕给自己,天知道我花了三天才完成,昨天带进餐厅服务员都围上来问哪买的😂😂😂每一层单独吃都非常好吃,这堂课干货多,非常超值,烫面戚风的口感前所未见的好,这就是个边吃边做又很虐人的甜点 想问问为啥我淋面很稠?又另外加了很多水均质,流...
2021-01-19
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甜蜜礼物:法式草莓蛋糕Fraisier
玫瑰花没搓巧克力糖皮,偷懒用巧克力模具 原本很好奇为啥没脱模罩子的教学 照着课件内容做真的就完美脱模了 就是第一次喷砂温度掌握不好缎带喷糊了 海绵蛋糕吃起来不粗糙,慕斯也不腻,整体口感巨好,好方子,纯洁太有才华
2021-01-11
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抹茶蔓越莓花环面包
#圣诞节🎄#
2020-12-27
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伯爵戚风蛋糕
弟弟指定的蛋糕 #伯爵戚风蛋糕# #芝士转印#
2020-09-27
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2020年08月20日
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2020-08-20
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2020年05月17日
2020-05-17
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第一次裱这种形状
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芒果慕斯 戚风 芒果粒 芒果布丁 芒果慕斯 戚风