咸香手撕鸡
挺好吃的,家人以为外面买的
2020-06-05
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蛋白蛋糕(蒸)
给它一个名字叫棉花糖蛋糕,真的很好吃感觉像吃棉花糖,个人觉得比加蛋黄的要好吃。
2020-03-20
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2020年03月20日
烤了20分钟芝士都没怎么融化
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零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
按照份量操作,应该算成功了,这是6寸,蛋糕在烤时一直升高很多,一边高一边低,不知什么原因。
2020-03-11
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奶黄馅儿和奶黄包
确实容易炒成鸡蛋,我的奶黄也炒得不太好,盐也下多了
2020-03-01
新奥尔良烤翅
腌制了3天,很入味,但好咸
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厨师长教你:“虎皮鸡爪”的家常做法,软嫩脱骨,很适合老人孩子
交作业,加了干辣椒和小米辣,没用高压锅都可以,我只在用开水煮多几分钟而已。但好难入味,因为再炒就干,味道都在鸡爪外面。求指教
2020-02-28
麻辣香锅
麻辣香锅,这次挺成功,但没加豆瓣酱,4人量
健康美味的家庭自制炸油条-只用酵母一次发酵
炸完一会就要吃,味道不错,可冷了会很硬,第一次做算比较成功,下次可以尝试加打泡粉,哈哈哈
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秘制叉烧肉
味道不错,我大概腌制1天多几个小时,这样味道比较均匀和入味,跟外面普通烧腊店卖的挺像,可是个人更我喜欢广式正宗的叉烧,那个味道不是这个味。这个叉烧酱的味道太浓。
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菠萝咕咾肉
盐加多了,有点咸,肉炸不脆的,不知道什么原因,没炸到金黄色已经准备焦,不知道什么原因。但其他都非常好。
2019-10-09
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