晚餐•2022年11月21日
#晚餐•2022年11月21日#
2022-11-21
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【盒马厨房】葱爆孜然羊肉卷
较为不正宗的一个作品。大葱可能切太小了所以炒出来都碎了。羊肉卷先焯过水,我觉得这样比较卫生。孜然可能买的不太对,所以补了一点辣椒粉。生抽加孜然加葱的味道差不多就是葱爆羊肉的味道啦。不知道是不是还可以加一点胡椒? 图上是差不多一盒羊肉卷的分...
2019-03-26
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番茄巴沙鱼
不知道是不是国外的鱼有问题还是因为我焯水了,这个鱼肉一点都不烂而且还有点硬,看起来像鸡肉? 建议煮鱼之前先腌一下,不然没味道。放了豆瓣酱蚝油黑胡椒盐番茄酱,一起煮出来的蕃茄味胡萝卜特别好吃!
2019-03-23
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万圣节南瓜灯
还挺简单的。 挖瓢的时候要用小一点的不锈钢勺子,把馕挖空之后,用小一点的刀(好着力)很容易就能雕刻出想要的形状(先用笔画好轮廓)。
2019-01-23
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