无糖60%全麦香蕉贝果【超详细整形步骤新手友好】【贝果三明治搭配】
真的是太美了呀!之前总是搞不清楚为什么我做的贝果是扁的,别人做的就是圆滚滚的。这次终于成功了! 不过这个面团真的太干了,60%全麦手揉真的是会绝望的。。我看差不多光滑了就放弃了直接进入下一步了。感觉虽然个头比平时的看着小,但真的是扎实啊!
2021-03-04
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真的很简单 不用手揉 厉害 超级简单 而且还无糖无油 太棒了👏👏👏割包也是随便一割 除了盘子有点小 没想到能发酵那么厉害 都挤在一起了😂
2020-12-11
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
这个天气手揉得出汗😅但还是没揉到那个程度 不过也还不错!口感很扎实 吃起来外壳脆脆的 真的很不错!但是小苏打上色有点不完美 不过有内味儿了~
2020-05-01
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一开始看配料表以为是很普通的味道,结果吃起来意外地非常丰富,鹰嘴豆和黄豆酱的味道很搭! 南瓜泥是昨天剩的,鹰嘴豆是罐头,所以没有炖,懒人快手做法
2020-04-23
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我又来了!换成了草莓。主要是低粉没有了,想找个中粉的司康方子。 我不小心加多了酸奶,于是把牛奶舍弃了。。多烤了很久,变大了一圈。 但是很蓬松,加酸奶的味道和普通司康味道真的不一样,吃起来比较清爽,面粉本身的味道重一些,不是那种油和面粉发生化...
2020-04-22
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红薯味 换成了橄榄油25g 加了少许亚麻籽粉 红薯够甜 放了一点点点糖 其它都不变 成功✌️ (其实是第二次做了 但上次做是寒假前 我已经忘记了细节哈哈)
2020-03-13
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哈哈哈哈哈说真的 我惊了 黄油太大块没揉匀 烤化了全流出来了 结果变成煎司康了😂😂牛奶加多了 虽然用的全是全麦粉 但还是多烤了好久额!方子写得很仔细 谢谢po主!
2020-01-07
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面粉加少了汤汁没挂住哈哈。根据个人喜好把直意面换成了卷意面,把火腿换成了健康点的鸡胸肉片,并加入大量蔬菜嘻嘻。非常快手而且健康,感谢分享食谱!(就是面粉筛堵住好难洗😢
2019-12-10
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