烤出来的时候如图一,很高,看起来也挺饱满,但是等冷却后还是有所塌,回缩。这次已经很注重蛋白的打发,并且把烤箱温度加热到130底,烤了60分钟了,到底是什么原因呢?请大家帮忙看看。#早餐•2020年3月31日#
2020-03-31
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严格按照单子来做,从烤箱拿出来的时候是上面的样子,但是放凉的过程中塌陷了,不知道自己啥地方错了。不过味道还行,就是形状不好看,哈哈
2020-03-22
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小时候在云南 就很喜欢吃土豆 云南人对土豆的钟爱 类似于东北人对大米的钟爱 西北人对面条的钟爱 可想而知 离家那多年第一次做 椒盐小土豆 用的还是云南的红皮土豆 满满的思乡感 一个人吃完… 长胖吧…没关系
2019-05-10
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