剑气长虹的厨房

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2018-10-06 加入
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剑气长虹的作品 查看全部 15 作品

  • 椰奶冻

    椰奶冻 

    看到很多评论说太软无法成型,就加了15克的吉利丁片,感觉还是有点软,稍大力点就会碎,是软软糯糯的口感,吃多几块会有点腻~

    2019-05-08

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  • 麻辣小龙虾

    麻辣小龙虾 

    把清水换成了啤酒~好吃!!!

    2019-05-08

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    第一次做,用1只蛋试着做了下,配方减半,做了5个挞~好吃👏

    2019-04-02

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  • 芒果糯米糍

    芒果糯米糍 

    #妈妈的作品# 将植物油换成30克的黄油,糖增加到50克,感觉还是不够甜~按配方做,总共做了10个糯米糍,很软糯,不知道放到明天是否会变硬……

    2019-04-02

     12   0

  • 炸油角

    炸油角 

    陪女儿寻找年味~感觉没了幼时的味道😞

    2019-01-29

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  • 不回缩杯子蛋糕cupcake

    不回缩杯子蛋糕cupcake 

    用了后蛋法,家里没有玉米淀粉(其实是我不知道玉米淀粉是啥😛)就没加,烤到20分钟时长得挺高的,用150°烤了50分钟都还没上色,最后用180°烤了10分钟出炉,外面脆脆的,里面嫩嫩的,好吃☺就是出炉后中间有点塌,不知道是什么原因😥

    2018-12-07

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  • 网红沙皮狗慕斯蛋糕

    网红沙皮狗慕斯蛋糕 

    好可爱呀 ớ ₃ờ 脱膜时把脚趾弄掉了…… 吃的时候感觉有点残忍👿

    2018-11-13

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  • 糯米南瓜糕

    糯米南瓜糕 

    交作业了~家里没有蔓越莓干,用红枣剪成丝作的瓜蒂☺

    2018-11-03

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  • 广式腊味萝卜糕

    广式腊味萝卜糕 

    交作业啦~感觉萝卜丝少了点,没什么萝卜味。放了腊肉、腊肠、虾米和江瑶柱,按方子分量加了盐,咸了点,下次试试增加萝卜分量,不加盐😊

    2018-11-03

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  • 苹果吐司派

    苹果吐司派 

    今日看到冰箱有个苹果放了好久都无人问津,有意将其做成甜品权当宵夜,遂买来甜方包,按方子将其弄成苹果派,外酥里嫩,随即被那一大一小一扫而光了!一个小小的苹果可以弄8-9个派🎉🎉

    2018-10-30

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  • 煮西米

    煮西米 

    宵夜做了芒果西米露: 煮的是小西米,放进沸水里盖盖子煮了10分钟,途中就搅了几次,然后盖盖子焖了10分钟后用冷水冲洗,完工!

    2018-10-29

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  • 樱花渐变慕斯蛋糕(6寸)

    樱花渐变慕斯蛋糕(6寸) 

    按方子做的6寸蛋糕✌用了1/4个火龙果,方子中镜面的水量多了点,200克就够了

    2018-10-17

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