奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
只用了猪油和黄油,加了麦芽糖。第一次做,很成功。好吃!
2023-10-22
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苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频
好好吃。内馅做了调整。我用葱姜水,酒,生抽,老抽,盐和糖。
2023-06-01
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无油无糖松软的全麦馒头
捏好了之后醒了15min, 上汽之后8分钟 刚刚好
2023-02-16
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老成都小吃蒸蒸糕(媲美绵绵糕 软糯有嚼劲)
中秋节懒得做月饼就做了米糕。因为是铁蒸锅,下面有点沁水,但总体很好。用了饼干模具做成了不同的形状,朋友的小孩子很喜欢。颜色用的是食用色素。配方很好,谢谢分享!
2022-09-16
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最好吃没有之一的曲奇!
买了裱花袋又做了一次,新手挤得有点丑。而且有些有点厚,不好考透。有一盘烤的稍微过了点,但总体还是成功的!
2022-09-10
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Brazilian cheese bread 巴西芝士球
谢谢分享,一直很喜欢这个餐前包。因为我是直接到了一包菱粉,其他食材的比例也调整了。但是调出来是水状的,感觉要翻车。简单还是想试着靠一下。结果也成功了。好开心!
2022-09-05
做到一半裱花袋破了,就拿手弄的。很好吃。但我觉得糖量可以自行调整
2022-09-04
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大米发糕(简单易做)
感觉发的不好,但也不难吃。用的红糖,可能需要换个酵母