第一次做，减糖5克，建议不要减，我减了不甜了。水油皮感觉好软啊，不成型有点。油酥感觉不成团，不能揉，只能捏成团。烤箱180度40分钟。感觉做出来还挺成功。感觉水油皮油多了醒年的时候都往外流油是的。
2020-08-07
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（山东,日照）
糖5克。 低筋面粉40 玉米油20克 配方奶冲好的30克 蛋黄2个 蛋白2个 蛋黄 油 面粉 一起搅拌至无颗粒状 蛋清高速打发到有小尖jiao 蛋清分两次加入蛋黄胡 翻伴均匀 烤箱160预热 烤大约40分钟左右 记录
2020-07-22
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（山东,日照）
面团有点干加了点玉米油，感觉又有点湿了。没放冷藏直接烤的。170度20多分钟。又180度10分钟。糖33克感觉还是甜了。感觉油多了，有点腻
2020-04-21
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（山东,日照）
看了好几个作品，自己摸索烤的。还担心失败，成品还不错。 1根半香蕉，1小时20分钟。120度。 基本都脆，切的很薄。我儿子又有好吃的了。😊
2020-04-20
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（山东,日照）
两个小蛋黄。 13克奶粉 12草莓🍓果泥 120度45分钟。 用的飞鹤奶粉，有点消泡。挺稀的半好面糊直往下流。之前烤火蛋黄的最多半小时就好了，这个难道是加了果泥的问题，中间看了好几次都没熟。有点塌陷了。 飞鹤奶粉消泡，但是家里只有飞鹤奶粉。...
2020-04-13
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（山东,日照）
瓶子的是第一天考的。加了一点糖 盘里的是第二天考的，没加糖。不知道为什么这次考的有好多小眼眼，吃起来有颗粒感不如第一天考那个完美。用的飞鹤一段。有点消泡。#晚餐•2020年4月7日#
2020-04-07
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（山东,日照）
又做了一次。 还是所有材料减半，没有加果蔬。原味的。黄油跟蛋黄多加了点。最后面粉忘了加 😂，没想到做出来的成品比之前做出来的要酥很多啊，就是入口即酥的感觉，小宝宝也能吃。淀粉量减半也没全用上。最后感觉有点干我又冲了点奶粉拌了一下，我喜欢稍微...
2019-12-16
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（山东,日照）
