方子很好,感觉可以再减点黄油,不太喜欢黄油味太重的面包。水是慢慢加进去的。170度18分钟,14分钟的时候上色比较重,盖了锡纸。用的三能热狗模,每个面团70克,没满。下次试试再加5克
2019-06-05
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不如大家做的细腻,是太干的原因吗?没有高压锅,用的电饭煲蒸煮模式,配方中的水量不够,又加了好几次水。但是味道很好,稍甜了一点,下次可以试试再减点糖。
2019-04-14
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面团的所有量减一半,糖粉用了20,馅子的糖粉用了15,奶油用了200ml,甜度可以,做了8个,奶油还有剩,差不多每个面皮25克,下次再做的话面皮会做大点,把整个草莓都包进去,面皮太小啦,只能包进半个草莓,整个雪媚娘感觉有点塌,形状不好看。手...
2019-03-18
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