elf00的厨房

奶枣旗舰版，软糯不甜腻 

按照方子做出来，感觉和买的一样。就是用的无糖雅谷棉花糖还是觉得超甜，难道是因为枣太甜？总之谢谢老师分享的方子。下次继续做！#午餐•2024年6月30日#

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零失败绿豆糕 

好方子，好味道，感谢老师分享！

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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！ 

感谢老师，非常好的方子，就是我的粉吸水量比较大，后来又加了挺多的转化糖以及花生油。

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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好 

这个算是成功了吗？反正很好吃！感谢老师分享如此好的方子！#晚餐•2024年5月8日#

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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 

非常好的方子，用的0.8的份量，做了一个6寸外加3个纸杯蛋糕。感谢！#早餐•2024年4月22日#

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比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕 

非常好的方子，做出来堪比蛋糕店里的味道。记录一下#早餐•2024年4月18日# 8寸 kiri 800 全蛋2个 糖112.5 玉米淀粉25 香草5 酸奶油300 蒸浴烤法 170°预热 最底层烤20分钟，之后140°15分钟，根据上色情...

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德式热狗，一次能吃仨！ 

超好用的方子，又松又软。#午餐•2024年4月16日# 记录一下 8个 高粉375 奶粉12 糖 25 盐 6 全蛋 1个 水 195 黄油35 酵母3.5 下层170°13分钟 之后闷一会再取出

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迷迭香烤羊排 

感谢作者分享这么好的美食！#晚餐•2023年4月17日#

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芋泥面包(软欧) 

#晚餐•2022年6月29日#

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甜甜圈 

非常好吃，外酥里嫩。用的是中粉，牛奶＋鸡蛋一共110克，白糖16克，酵母2克，盐2克。#午餐•2022年4月24日#

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自制无添加草莓酱 

草莓1000克，冰糖148克，正好。熬了好久。大的草莓有的切两瓣，有的切四瓣。味道非常好，感谢作者的分享！#午餐•2022年3月26日#

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蒜香肠仔包 

好方子，做过好几次了，吃不完就放冰箱冷冻。#午餐•2022年1月21日#

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