烟台海肠捞饭
相对来说，我还是喜欢海肠饺子
19天前
0 0
烤鸭蛋（自己腌制油多多😍）
不知道是不是烤箱性能的差异，第一锅按照30分钟烤的，蛋白都烤缩了。幸亏只是尝试了一下，第二锅调整到了24分钟，火候刚刚好。
2023-08-02
1 1
西安腊牛肉
这方子绝了，跟回民巷的不差啥
2023-03-06
2 0
一次成功自制油条
感觉和的面可能水分还是偏少了，炸出来比外面卖的要硬。不过已经加了挺多水了，和面的时候已经非常粘手了。不知道什么原因。
2022-09-17
5 0
冰淇淋月饼│放在舌尖就融化~
冰激凌包的我怀疑人生，到处是融化的冰淇淋。以后干脆还是买糯米糍直接用模具压出来得了
2020-09-21
11 1
肯德基式炸鸡之吮指原味鸡&鸡米花
分享图片
2020-05-17
小鸡炖蘑菇
别人送的东北农村正宗小笨鸡，和市场上买的鸡就是不一样，刚一下锅香味就出来了
2020-02-12
8 0
鱼香茄子
处理茄子的时候可以在少放一点生粉，这样炸出来的茄子带点脆脆的，而且吸油量还少。 我做的时候是先炒蒜，放豆瓣酱，然后放料汁，混合好了以后再放炸好的茄条，稍微翻炒一下就可以出锅了。
2019-11-28
家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)
这次做的水煮鱼味道还是比较满意的，菜谱不错，收藏了
2019-11-18
7 0
西安肉丸胡辣汤
油泼辣子是灵魂
2019-11-12
21 0
糖霜山楂/山楂雪球
花了一下午的时间，总算把糖葫芦糖浆的熬法和糖霜山楂的做法弄明白了。其实熬糖浆不难，糖浆不动，用山楂在糖浆里沾一下就是糖葫芦，把山楂放糖浆里一直搅拌，就是糖霜山楂。只要糖浆被搅拌了就会起砂了
2019-10-14
11 0
白吉馍
很好的菜谱，总算不怕没有正宗的肉夹馍了。
2019-09-28
10 0
荔枝虾球1.0版
改进版腊汁肉
肉夹馍不可或缺的腊汁肉
烤箱版风干牛肉干
西安笼笼肉
张氏私房菜之甑糕
whitmore
